Für die Cupcakes:175 gButter 450 gZucker 3 Eier 1 FläschchenVanille Aroma 500 gMehl 1 ½ TLBackpulver 0.5 TLSpeisenatron 0.25 TLSalz 250 mlVollmilch Lebensmittelfarbe in gelb, orange, rot, blau und lila
Für die Cupcakes:175 gButter 450 gZucker 3 Eier 1 FläschchenVanille Aroma 500 gMehl 1 ½ TLBackpulver 0.5 TLSpeisenatron 0.25 TLSalz 250 mlVollmilch Lebensmittelfarbe in gelb, orange, rot, blau und lila
Für die Cupcakes braucht ihr:
(12 Personen/ 12 Cupcakes)
-175g Butter
- 450g Zucker
- 3 Eier
- 1 Fläschchen Vanille Aroma
- 500g Mehl
- 1 ½ TL Backpulver
- 0.5 TL Speisenatron
- 0.25 TL Salz
- 250ml Vollmilch
- Speisefarben in Blau, Gelb und Rot
Ich hab weniger Zucker und Vanille Aroma genommen,
aber so steht es im Rezept (:
Schritt 1: Butter und Zucker schaumig rühren!
Schritt 2: Eier und Vanille Aroma unterrühren!
Schritt 3: Mehl, Backpulver, Natron und Salz gut vermischen!
Schritt 4: Alles zusammen mit der Milch in eine Schüssel tun und verrühren!
Es sollte ein glatter, cremiger Teig entstehen (:
Schritt 5: Etwas Teig in eine extra Schüssel geben und mit der ersten Farbe (Lila) vermischen!
Schritt 5: Die erste Farbe in die Förmchen geben!
Das macht ihr dann mit allen weiteren Farben (blau, grün, gelb und orange)
Wenn ihr fertig seid, schiebt ihr die Cupcakes in den Backofen, den ihr schon vorher auf 175°C vorheizt!
Nach 15-25 Minuten sind sie dann fertig (Holzstäbchenprobe machen)!
Wenn sie abgekühlt sind, könnt ihr sie dann noch verzieren, aber ich hatte keine Lust :D
Leider ist mein Lila beim Backen blau geworden ):
Meine Farben sind leider nicht so kräftig geworden, da ich meine Reste an Speisefarbe verbaucht habe.
Ihr solltet euch also neue kaufen, damit die Farbe auch wirklich ausreicht! - Nicht so wie bei mir :D
Viel Spaß beim Backen,
Marie ;*
